Nếu bạn quá bận rộn với công việc hằng ngày, không có nhiều thời gian chế biến nhiều món ăn mới lạ, vậy thì sau đây chúng tôi sẽ gợi ý với bạn 3 món ăn đơn giản những hết sức thơm ngon hấp dẫn. Sẽ giúp bạn không cần đau đầu lo nghĩ xem phải nấu ăn gì. Bữa cơm chiều của gia đình bạn sẽ có 3 món: chả nem, tôm rim và rau cải luộc.
Trước khi đến với món những món ăn này, bạn hãy tham khảo thêm những món ăn ngon khác:
Chả nem
Đây là món ăn vô cùng quen thuộc đối với các gia đình Việt Nam, món ăn này trở thành món ăn truyền thống không thể thiếu nhất là mỗi dịp tết đến xuân về. Cách làm món chả nem này không hề khó khăn, bạn chỉ cần làm đơn giản bằng cách trộn các nguyên liệu: thịt tôm băm nhỏ, thịt lợn băm, mộc nhĩ, hành lá, giá đỗ, miến dong rồi đập trứng gà vào đánh đều. Gói thành những miếng bánh đa nem đẹp mắt, sau đó đem đi rán vàng là có thể thưởng thức được. Món chả nem này chấm nước mắm pha chua cay là có thể ăn ngon miệng. Khi ăn bạn nên thêm chút rau thơm, dưa chuột thái lát cho thêm phần hấp dẫn.
Bên cạnh món chả nem này, bạn có thể thay bằng những món chả khác như chả mực Hạ Long, chả tôm, chả cá,… cũng sẽ vô cùng hấp dẫn
Món nem rán
Món nem rán
Tôm rim mặn ngọt
Mặc dù món ăn làm cầu kỳ hơn so với tôm kho bình thường nhưng bù lại món ăn này có hương vị thơm ngon, hấp dẫn và vô cùng vào cơm. Tôm trần qua nước nóng, bóc vỏ, lấy đường chỉ đen ròi xào với hành tỏi thơm. Nguyên liệu của món ăn rất đơn giản nhưng người chế biến món ăn phải thật khéo léo thì mới cho hương vị thơm ngon khó cưỡng. Tùy theo khẩu vị gia đình bạn mà bạn có thể cho thêm chút ớt cay, bột tiêu cho món ăn này để món ăn thêm thú vị.
Tôm rim mặn ngọt
Tôm rim mặn ngọt
Rau cải luộc
Bạn nên chọn cải ngọt. Món cải luộc này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng khi đã có 2 món ăn mặn. Món cả luộc có vị thanh mát, ngọt rau giúp hài hòa với các món ăn khác. Điểm chú ý nhỏ cho bạn kho khi luộc rau thì cho thêm chút muối hạt vào để cho rau xanh và giòn hơn. Khi luộc rau bạn nên đậy vung để rau không bị đỏ. Trước khi vớt rau ra đĩa phải cho rau vào rổ để ráo hết nước, phần rau phía dưới cũng sẽ không bị nát.
Rau cải luộc
Rau cải luộc
Trên đây là 3 món ăn có cách chế biến vô cùng đơn giản nhưng lại cho hương vị thơm ngon, bữa ăn chiều thêm hấp dẫn hơn nữa có thể nói những món ăn này có chi phí vô cùng thấp hơn nữa lại giàu dinh dưỡng.
>> Mách bạn tại đây có giá chả mực Hạ Long