Archives for Đặc sản Nam Trung Bộ
Mì Quảng Nam
Nhắc đến Quảng Nam - Đà Nẵng là người ta nghĩ ngay đến mỳ Quảng Khác với các loại mì khác, mỳ Quảng không phải là thứ mỳ nước hay mỳ xào…
Thịt bê thui- đặc sản Quảng Nam
Bê thui là món ăn rất phổ biến ở các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên. Nhưng nếu nói về độ ngon và nổi tiếng nhất phải kể đến món bê…
Gỏi tóc tiên
Đảo Bé còn có tên là An Bình - một xã của huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi. Đây là hòn đảo không có nước ngọt, trên 100 hộ…
Mít luộc chấm mắm mè
Ngày nắng, đi làm về bỗng dưng thấy trên bàn ăn đĩa mít luộc với chén mắm mè (ở ngoài Bắc gọi là vừng), chợt thấy nhớ những kỷ niệm…
Ốc nhảy hấp xả
Phú Yên có rất nhiều loại hải sản, đặc biệt là ốc. Một loại ốc thuộc dạng đặc sản sống ở đầm Ô Loan, An, người dân địa phương gọi…