Đặc sản miền quê

Archives for Đặc sản miền quê - Page 2

Bê thui là món ăn rất phổ biến ở các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên. Nhưng nếu nói về độ ngon và nổi tiếng nhất phải kể đến món bê…

admin January 30, 2013 Rượu Mẫu Sơn2020-05-07T09:52:56+00:00 Đặc sản miền quê

Trong vắt như nước suối, đậm đà, không quá cay nồng mà cũng không quá nhạt, thơm dịu của lá và rễ cây thuốc…ai đã từng uống một lần thì…

Không cầu kì, cao sang nhưng ngon đến lạ lùng… đó là dư vị của món bánh cuốn trứng Lạng Sơn mang lại cho du khách khi ghé thăm vùng…

admin January 30, 2013 Món khâu nhục2013-01-30T02:26:22+00:00 Đặc sản miền quê

Vào những dịp lễ tết, nhà mới, đám cưới… của người Tày, Nùng ở Lạng Sơn không thể thiếu món khâu nhục cổ truyền này. Khâu nhục hay còn gọi…

Giám đốc một siêu thị cho biết e ngại lớn nhất khi nhập hàng đặc sản là giấy tờ chứng minh chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, công…

“Mông pê”, dịch ra tiếng phổ thông là “người Mông ta”. Rượu Mông Pê là rượu của người Mông ta. Tuy mang cái tên như vậy song rượu Mông Pê…

Thịt bò (hay trâu) gác bếp là món ăn đặc sản của người Thái đen. Món này thường được làm từ thịt bắp của những chú bò thả rông trên…

admin January 30, 2013 Kỳ lạ Măng lay2013-01-30T02:09:24+00:00 Đặc sản miền quê

Măng lay thân nhỏ bằng ngón tay. Còn chéo được làm từ muối, ớt xẻn, trộn với bột ớt nướng giã nhỏ và ít mùi tàu. Món măng lay chấm…

Cơn mưa cuối xuân ào ạt tưới tắm cho cây cối, ruộng đồng. Rừng sặt (cây thuộc loại tre, thân nhỏ rất thẳng) Nghĩa Lộ, Yên Bái, như bừng tỉnh…

Măng đắng là sản vật và món ăn rất phổ biến của các dân tộc Tày, Thái, Mường…ở khu vực miền núi phía Bắc của nước ta. Đầu mùa khi…