Author Archives: admin - Page 18
Cá thuốc bắc ở Cồn Tè
Sau khi cây cầu Tam Giang (thường gọi là cầu Ca Cút) nối hai bờ phá Tam Giang (xã Hương Phong và Hải Dương, huyện Hương Trà, Thừa Thiên –…
Bánh bèo chén xứ Huế
Người Huế rất thích và quen dùng loại bánh đầy hương vị quê hương này vào các bữa ăn phụ. Không tốn nhiều tiền lắm là đã có một đĩa…
Cá kho làng Vũ Đại
Làng Đại Hoàng thuộc xã Hòa Hậu (tên cũ là Nhân Hậu), ́ Nhân, tỉnh Hà Nam, có truyền thống kho cá ngon từ rất lâu đờá kho từ làng…
Cá tiến vua
Trước đây để được thưởng thức món ăn Vua này,, không ít người ngược ra tận vùng Việt Trì, Phú Thọ, sẵn sàng bỏ cả triệu đồng cho một đĩa…